Lær at lave mad i naturen og med naturen. Det kan være i udekøkkenet,
nede i parken eller på ferie med familien.
Her lærer du at tilberede et dejligt måltid mad, hvad end du er på
kajak-tur, af sted med campingvognen eller blot ønsker at bryde
hverdagen. Du lærer at bruge, hvad naturen kan byde på tilsat lokale
råvarer. Maden kan tilberedes over bål eller ved det lille gasblus, som
foldes ud lige der, hvor du ønsker at spise, hvad end du lige har fanget
en dejlig, frisk fisk eller medbragt ingredienserne hjemmefra.
Du vil blive overrasket over, hvad naturen har at byde på, uden at du
behøver at blande købmand og supermarked ind i det. Du lærer med
andre ord at lave mad fra bunden og under åben himmel.
“Mad under åben himmel”:
Uden el og emhætte,
frokost eller aften,
4 personer kr. 1.440,-